- Kompakte Brötchenanlage
- Hersteller: Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik
- Typ: Rollprofi
- Geeignet für die Produktion von Schnittbrötchen,
langgerollten Brötchen
- 4 reihig
- Stundenleistung bei 4 Reihig: 3750 Stück /h
- Vorgärzeit: 6 Minuten
- Vorgärzeit zwischen Eingabe und seitlichem Austrageband und 2000 Stück pro Stück
- Vorgärzeit bei Doppelschnitt: 3 Minuten
- Vorgärzeit zwischen Eingabe 6 Minuten
und Langroller: bei max. Leistung
- Baujahr 2018
- Aussenmasse: Breite: 305cm
Tiefe: 115cm
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