Wachtel Etagenladenbackofen
Typ: Piccolo I-6
6 Etagen für je 1x Blech 60×80 cm oder 2x Bleche 60×40 cm
mit Dunstabzugshaube
DMS 3 Master Timer-Steuerung
Ober- und Unterhitze getrennt einstellbar
große Etagen
untere Blechablage
Baujahr 2016
29,4 kW gesamt
g ...
Kategorie:
Ladenetagenofen
Wachtel Etagenladenbackofen
Typ: Piccolo I-8
8 Etagen für je 1x Blech 60×80 cm oder 2x Bleche 60×40 cm
DMS 3 Master Timer-Steuerung
Ober- und Unterhitze getrennt einstellbar
große Etagen
untere Blechablage
Baujahr 2009
39,4 kW gesamt
geprüft & gereinigt ...
Kategorie:
Ladenetagenofen
Dunstabzugshaube Edelstahl
Breite: 400cm
Tiefe: 100cm
Höhe: 40cm
Kategorie:
Bäckereimaschinen Sonstiges
Diosna Spiralkneter
Typ: SP 240 E
mit Bodenentleerung
automatische Teigentleerung
Edelstahlkessel und Spirale
2 Zeitschaltuhren
mit Mehlstaubabdeckung
Neue Bänder beim Transportband
für 150 kg Mehl oder 240 kg Teig
mit Kesselausscherung
neu lackiert
Kategorie:
Knetmaschinen Ausfahrbar
Jufeba Fettbackgerät
Baujahr 2003
Edelstahl
mit Zubehör und 3x Sieb
mit Transportwagen
mit 20 Kippdielen
Starkstrom Anschluß
mit Abtropfblech
bis 200°C
digital Steuerung / Steuereinheit
automatischer Einzug
elektrisch heben + senken
mit Gärschrank
...
Kategorie:
Fettbackgeräte / Temperiergeräte
König Kopfmaschine
– Typ: Mini Rex 4000 SK 63 + Rustika 58
– Teilen, Wirken
– Gewichtsbereich von 35- 120 Gram
-Die Maschine ist zur Produktion von Brötchen und artgewandten Produkten vorgesehen
-Die in die Kopfmaschne eingegebenen Teige werden vorportio ...
Kategorie:
Brötchenanlagen
Treif Diskus Smart Kreismessermaschine
digitale Steuerung
Kreismesser
Schnittbreite einstellbar von 4mm bis 15mm
400V 50Hz
Edelstahl Verkleidung
Gewicht ca.150 kg
Betriebsspannung 400 Volt
Steuerspannung 24V/DC V AC
Nennleistung 0,9 kW
Höhe: 110cm
Breite: 65cm
Tiefe: 70cm
Kategorie:
Brotschneidemaschinen
Treif Diskus Smart Kreismessermaschine
digitale Steuerung
Kreismesser
Schnittbreite einstellbar von 4mm bis 15mm
400V 50Hz
Edelstahl Verkleidung
Gewicht ca.150 kg
Betriebsspannung 400 Volt
Steuerspannung 24V/DC V AC
Nennleistung 0,9 kW
Höhe: 110cm
Breite: 65cm
Tiefe: 70cm
Kategorie:
Brotschneidemaschinen
Baker Perkins Teigabwieger
Typ: Accurist 2 Divider
Baujahr 2010
Edelstahl Ausführung
Teigtemperaturfühler
Teigstandssensor
Auslaufflimmern für klebrigen Teig / geringe Gewichte
Primär- und Sekundärförderer zum Vereinzeln von Teiglingen
Stundenleistung ...
Kategorie:
Teigabwieger Teigteiler
Wachtel Gärraum
mit Klimagerät
für 1 Wagen 60x80cm
oder 2 Wagen 60x40cm
Baujahr 2016
Höhe: 235cm
Breite: 90cm
Tiefe: 132cm
Kategorie:
Kühlzellen Frosterzellen